Semillas seleccionadas de sésamo (ajonjolí) cultivadas en los valles cálidos de la costa norte peruana, especialmente en zonas de Piura y Lambayeque. Esta variedad se caracteriza por su color claro, textura suave y un perfil de sabor sutilmente dulce y a nuez. Pasa por rigurosos procesos de limpieza y selección mecánica para garantizar una alta pureza y uniformidad del grano, siendo muy valorado en la industria panadera, repostería y la elaboración de aceites y pastas finas a nivel internacional.