Variedad de legumbre cultivada en los valles costeños e interandinos del Perú, muy reconocida por sus granos secos de forma redondeada y su característico color rojo intenso. Destaca comercialmente por su piel lisa, textura suave y un sabor consistente muy apreciado tanto en el consumo directo como en la industria de envasados. Es un producto altamente seleccionado que mantiene una excelente tolerancia al almacenamiento prolongado y óptimas condiciones logísticas para el mercado internacional.